百合薏米粥怎么煮好喝（天热养生 试试这几款粥）

1.山楂粥增进食欲

材料：新鲜山楂果10个，大米200克，冰糖适量。

做法：新鲜山楂果洗净剖开去核，跟淘好的米一起放入锅中，加适量清水煮粥，煮好后按个人口感放适量冰糖调味即可。

特点：山楂性味酸、甘、微温，有助开胃消食、化滞消积、化浊降脂，煮粥喝有助增进食欲。

2.百合薏米粥祛湿润肺安神

材料：薏米30克，大米200克，干百合15克，冰糖适量。

做法：薏米、干百合洗净后稍加浸泡，与洗净的大米一同放入锅中，加适量水煮成粥。

特点：百合味甘、微寒，薏米味甘、淡，微寒，有助润肺祛湿、清心安神。

3.白扁豆粥健脾消暑化湿

材料：白扁豆50-60克或鲜白扁豆120克，适量大米。

做法：白扁豆洗净，与淘净的米一同入锅，加适量煮到米熟豆烂，即可食用。

特点：健脾消暑化湿，脾胃虚弱、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴不适者尤。

4.瓜类粥爽口清热

适当煲些丝瓜粥、苦瓜粥、黄瓜粥，爽口清热。

丝瓜性味甘平，有助清热解毒，可作为口腔溃疡人群的食疗方；苦瓜粥清心降火，还能增加食欲，比较适合糖尿病患者；黄瓜粥清爽可口，能补水防便秘，受便秘困扰者可试试。

瓜类较易熟，可先将粥煮熟后再把切成小块的瓜加入，视个人口感滚沸拌匀后适当加调味品即可。比如加入少量姜丝，有助增味暖胃。