一位卖葡萄的果农为他的葡萄销路而发愁，他这一举措可以说是物尽其用，网友纷纷称赞到：原来葡萄还可以做成这样销售出去，可谓是发掘了另一商机。

原来，他将自己种植的葡萄制成了纯天然葡萄酒，将其拿到市场上卖，价格比市面上便宜，而且味道还纯正，深受人们喜爱。

这样一来，葡萄销路不用担心，而且卖出的葡萄酒利润还比原来高很多，可谓“一箭双雕”。

果农用自己的经验教你在家制出美味纯正的葡萄酒，他将酿制出的葡萄酒送给街坊邻居，结果尝了的人都说好喝，竞相买葡萄试做。

自己酿制的红葡萄酒味道纯正，不添加防腐剂，喝起来健康又养生。想学的小伙伴赶快收藏起来，自己也来试一试吧！

下面是果农酿制红葡萄酒的方法和注意事项，感兴趣的朋友赶快行动起来吧！

一、原料的选用

一定要在葡萄大量上市的时候买葡萄作为原料，紫红色的成熟了的葡萄酿制出来味道纯正可口。千万不要使用反季节或打了“催红素”的葡萄，买的时候可以看看果蒂处，如果颜色青，而且味道酸，最好就不要买，这样的原料做出的葡萄酒味道不好。

老农卖不出去的葡萄有些还保存完好，加之自己种植的葡萄自己放心，没有添加任何“催熟剂”，用它来制作葡萄酒再好不过了。

二、清洗和入罐

将成串的葡萄用剪刀剪下，一个个放到盆里，剪的时候注意不要使葡萄皮受损，然后将一个个完好无损的葡萄用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去除葡萄皮上的有害物质，最后再用清水清洗一遍。把水沥干后放到阴凉处，让葡萄皮上的水分晾干。

用手把它们一个个捏碎，葡萄皮、葡萄籽也要留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例搅拌均匀，装到事先准备好做葡萄酒的容器里。

装的时候要注意，不要装得太满，要留出三分之一的空间，这是因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，这个过程会产生大量的气体，如果装得太满，葡萄酒会溢出来。另外，在瓶盖上用塑料袋缠上，在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。

三、发酵

各地气温不同，发酵时长不一样。但只要发现葡萄皮全浮上来，而且不再产生气泡就意味着发酵结束了，这时候可以二次加糖搅拌使发酵充分。

次日可以看到发酵开始剧烈，产生大量的气泡，葡萄皮上浮，这时候要将浮上的葡萄皮搅拌下去，等到不再产生气泡为止，这个时候葡萄酒液就产生了。

四、过滤

葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，进行滤渣。过滤工具可以使用厚纱布，将发酵容器中的物质倒到纱布里，将葡萄皮、籽等包在纱布中，将汁液挤入另一容器中。