小台芒吃法小技巧（小台芒还是做甜品好吃）

小台芒还是做甜品好吃，几分钟搞定，实惠健康，无添加剂

前几天正好赶上网上的购物节，在挑选了自己喜欢的之后发现了一家店铺的台芒比较便宜，于是就买了几斤。今天刚收到，质量确实不错，只是已经都是熟透的了，这个季节很容易坏，一定要尽快吃掉才可以。这种小台芒的口感很适合做甜品，因为我很喜欢它的味道，所以出去吃甜品的时候也会选择芒果味的。只是经常出去吃价格比较高，算来很不划算。

其实有些甜品的做法并不复杂，几分钟就能做好。而且在家做的可以放自己喜欢的食物，吃着也更安心。简单的几步就搞定，厨艺不好的人也可以尝试。下面要做的这款甜品就是用芒果制作的，只要掌握了煮西米的窍门，可以做成十几种不同口味的，喜欢甜品的朋友不要错过了。接下来就把方法详细的说一下，大家一起来做一次吧。

【菜名】：芒果牛奶燕麦西米露

【需要食材】：燕麦20克、牛奶250克、西米露30克、芒果2个、炼乳适量

【制作步骤】：

1、 将上面所需的食材准备齐全。牛奶准备盒装的就可以，一盒的量就足够了。喜欢芒果的可以多准备一些，燕麦根据喜好自行添加。准备好上述的材料之后在奶锅中放适量的纯净水，盖上盖子开始烧水。

2、 水开始沸腾了之后加入准备好的西米，转小火来煮制。

3、 将盖子盖上煮十五分钟左右，注意中间要多搅拌几次，这样可以避免会出现糊锅的情况。

4、 在煮制西米的时候准备一碗凉白开，煮到里面没有白心的状态，就可以把火关了。

5、 不要忙着盛出来，把西米放在奶锅中继续焖15分钟，这样可以完全熟透。

6、 然后将其捞出放入之前准备好的白开水中，先放在一边备用。清洗奶锅之后把牛奶和燕麦倒进去煮熟。

7、 煮好的西米过滤一下，放入牛奶燕麦中，将它们搅拌在一起。加适量的炼乳来调一下味道。

8、 将芒果切成丁状，待牛奶西米放凉了之后把芒果放进去，都放好之后倒入一个好看的杯子中，这样一杯好吃又简单的甜品就做好了。夏天的温度比较高，可以放到冰箱里面冰一会儿，这样味道更好，还有消暑降温的作用。

【烹饪小贴士】：

1、 煮制西米的时候一定要把水烧热了之后放进去，如果直接用冷水，很容易会糊锅，会影响最后的口感。

2、 西米煮好了之后一定要焖制一会儿，时间要在十五分钟以上，这样才会有软糯的口感。

3、 里面的芒果可以换成其他的水果，火龙果或者是哈密瓜都是很不错的选择。

4、 里面还可以根据自己和家人的口味放一些其他的食材，在上面放一片薄荷叶来点缀看起来会更有食欲。

5、 自己在家做的甜品味道并不差而且会更加健康，喜欢吃的朋友不要犹豫了。